近日，一场以“恭祝香港市民万‘柿’顺利，心想‘柿’成”为主题的保定易县冰柿推广活动在香港圆满举行。活动由香港河北联谊会、香港中华民族团结进步促进会及香港十二味连锁餐饮集团联合打造，凭借地道燕赵风味与美好寓意，迅速在香港掀起尝鲜热潮，引发市民热烈反响。

活动现场，香港河北联谊会执行会长宣武兵，香港中华民族团结进步促进会主席陈宇峰、会长赵昌盛，以及香港十二味连锁餐饮集团总裁张权等嘉宾共同出席，与香港市民亲切互动，共叙冀港两地深厚情谊。主办方特别设置冰柿品鉴环节，清甜沁人的果香引得市民纷纷驻足品尝，现场赞叹声此起彼伏。

宣武兵在致辞中表示，香港河北联谊会始终以搭建冀港交流桥梁为己任。此次引入保定易县冰柿，既希望让香港市民品尝到内地优质农产品，更期待以美食为纽带，进一步拉近两地民众的情感距离。

据悉，保定是全国柿子七大主产区之一。当地生产的磨盘柿，形状扁圆，果肉细腻，味甜多汁。保定市磨盘柿种植面积27.8万亩，年产量约50万吨，占全国的12%，尤以易县种植广，产量高。当地企业与中国农业大学、河北农业大学等高校合作，在种植管理、产品加工、冷藏存储等环节建立标准化体系。如今，借助完善的冷链物流网络，这款“网红美食”可在48小时内直达全国，更能跨越山海来到香港市民的餐桌。

以柿为媒、以味传情，此次活动不仅助力保定易县优质农产品借助香港平台拓展市场影响力，更让香港市民在舌尖体验中感受内地风土人情，为冀港两地深化务实合作、促进民心相通增添了鲜活注脚。

“这么近，那么美，周末到河北！”随着活动圆满落幕，这句宣传语在香港市民中引发广泛共鸣。未来，冀港两地将继续以多元形式深化交流，共同谱写合作共赢新篇章。